El consumo de vino tuvo en 2020 la mayor suba en cinco años desde 2016 en el mercado interno, ya que el año pasado cerró con un consumo per cápita de 21 litros, informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). El año 2020 cerró con un repunte en el consumo de vinos en el mercado interno del 6,5% respecto del 2019, que representa 57 millones de litros más que el año anterior, de acuerdo a lo que se desprende del informe oficial, así lo informó TELAM. Sin embargo, cabe destacar que en los 12 meses del año pasado se vendieron 943 millones de litros, lo que marcó el volumen más alto de los últimos 5 años, datos emanados por el Laboratorio estadístico del INV. La caída en el consumo se había acentuado a partir del año 2016, agravándose en el 2018 donde se tocó la menor cifra histórica de 18,7 L per cápita. Durante el 2020 se acentuó la tendencia “tinto centrista”, y los vinos tintos crecieron un 9% más que el año anterior, con clara dominancia en el mix de consumo respecto del blanco...
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